#244 Sałatka z pomidorów i granatu

<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdEpIPFEmkG_ZhRqtcp3C1RpQyQxuBhk57nbYcTT8r1qy-nvPs2enOcPIYQHWPxQDIQtNUr0398WTUUEk361XGBpJpv_eqWW_dNmuJiRiVeE7DgHNWl9aL16g4RpAil6CXrVY8dg9LybB6r1IDjWXSs7BXv9lygkcmNF_R-Yz3n9ty0u25liiWyUw_QMU/s1382/salatka%20z%20pomidorem%20i%20granatem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="922" data-original-width="1382" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdEpIPFEmkG_ZhRqtcp3C1RpQyQxuBhk57nbYcTT8r1qy-nvPs2enOcPIYQHWPxQDIQtNUr0398WTUUEk361XGBpJpv_eqWW_dNmuJiRiVeE7DgHNWl9aL16g4RpAil6CXrVY8dg9LybB6r1IDjWXSs7BXv9lygkcmNF_R-Yz3n9ty0u25liiWyUw_QMU/s320/salatka%20z%20pomidorem%20i%20granatem.jpg" width="320" /></a></div> <p></p><div style="text-align: left;">W końcu doczekałam się swoich pomidorków w szklarni, uff... ale to był wysiłek. Pan Idealny uważa, że za duży w stosunku do zebranych plonów, ale ja mimo to jestem zachwycona i uważam, że warto. Traktuję swoje ogrodnictwo trochę po macoszemu, mam spore ambicje, ale wiem, że nie mam czasu na to, żeby ogarnąć to lepiej, nie przeszkadza mi to jednak cieszyć się wszelkimi plonami jakie uda się zebrać, pogodziłam się z tym, że nie będzie idealnie, ani nawet blisko ideału. ;-)</div><div style="text-align: left;">Sałatka inspirowana przepisem Yotama Ottolenghiego.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b><u>Sałatka z pomidorów i granatu</u></b></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">600-800 g pomidorów</div><div style="text-align: left;">pół żółtej papryki</div><div style="text-align: left;">pół czerwonej papryki</div><div style="text-align: left;">1 mała czerwona cebula</div><div style="text-align: left;">1 średniej wielkości granat</div><div style="text-align: left;">1 ząbek czosnku</div><div style="text-align: left;">1/2 łyżeczki ziela angielskiego</div><div style="text-align: left;">2 łyżeczki octu z owoców cytrusowych lub z białego wina</div><div style="text-align: left;">3 łyżeczki syropu z granatów</div><div style="text-align: left;">50 ml oliwy z oliwek</div><div style="text-align: left;">listki bazylii</div><div style="text-align: left;">pół łyżeczki soli</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Pomidory, cebulę i papryki drobno kroimy, odstawiamy.</div><div style="text-align: left;">Granat przekrawamy na ćwiartki i wyłuskujemy pestki.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">W małej miseczce mieszamy czosnek, zmiażdżone w moździerzu ziele angielskie, ocet, syrop z granatów, oliwę i sól.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Do warzyw dodajemy pestki z granatu, zalewamy dressingiem i delikatnie mieszamy, posypujemy pokrojonymi listkami bazylii.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div> <br /> <br /> <meta itemprop="totaltime" content="PT0H45M">

#244 Sałatka z pomidorów i granatu

  W końcu doczekałam się swoich pomidorków w szklarni, uff... ale to był wysiłek. Pan Idealny uważa, że za duży w stosunku do zebranych plon...

Read more »