#164 Pełnoziarnista tarta z morelami i śliwkami

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1azjW7bChg8B8WrF4ukPd6WPBzxBErZXozlGY2AevcLTClJBU0opaMJiMjglpFQXWmaDKg3_xGSndSFdbnp0YR3hQzXFWCTJvYH2rjfg8PL6gurf4R4xAiwufPeE3vuzwa09QBup3PzU/s1600/pelnozaiarnista+tarta+z+morelami++.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="922" data-original-width="1382" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1azjW7bChg8B8WrF4ukPd6WPBzxBErZXozlGY2AevcLTClJBU0opaMJiMjglpFQXWmaDKg3_xGSndSFdbnp0YR3hQzXFWCTJvYH2rjfg8PL6gurf4R4xAiwufPeE3vuzwa09QBup3PzU/s400/pelnozaiarnista+tarta+z+morelami++.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <br /> Moje dzieci są chore, mają wakacje, siedzą w domu, a ja dostaję szału. Drapią się, szczypią, gryzą, przezywają i krzyczą, krzyczą, krzyczą... Pocieszam się słodkościami, jak nie piekę ciasteczek z dżemem, to brownie z malinami, ale dziś na podwieczorek tarta z morelami i śliwkami. Śliwki wyjątkowo obrodziły w tym roku. Pół soboty spędziłyśmy z Różyczką pestkując 3 skrzynki, które dostaliśmy od cioci, paznokcie i skórki nie do odratowania... <br /> <b><u><br /></u></b> <b><u><br /></u></b> <b><u>Pełnoziarnista tarta z morelami i śliwkami</u></b><br /> <br /> Ciasto:<br /> 0,5 szklanki mąki pszennej<br /> 0,5 szklanki mąki orkiszowej<br /> 3/4 szklanki mąki gryczanej<br /> 1 żółtko<br /> 1 łyżka cukru brązowego<br /> szczypta soli i imbiru<br /> 100 g zimnego masła<br /> <br /> Nadzienie:<br /> 0,5 kg śliwek<br /> 0,5 kg moreli<br /> <br /> Składniki ciasta łączymy do momentu powstania lekkiej kruszonki, ponad połowę wysypujemy na formę do tarty o średnicy 27 cm (ja użyłam prostokątnej foremki 25x23 cm) i wkładamy do lodówki na co najmniej pół godziny, pozostałe ciasto również.<br /> <br /> W międzyczasie owoce pozbawiamy pestek i przepoławiamy je.<br /> <br /> Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, najlepiej w opcji termoobieg.<br /> Wkładamy spód tarty i pieczemy około 10 min. Po tym czasie wyciągamy, układamy owoce skórką do dołu i posypujemy pozostałym ciastem. Pieczemy jeszcze około 40 minut, w opcji termoobieg. <br /> <br /> <meta itemprop="totaltime" content="PT1H55M">

#164 Pełnoziarnista tarta z morelami i śliwkami

Moje dzieci są chore, mają wakacje, siedzą w domu, a ja dostaję szału. Drapią się, szczypią, gryzą, przezywają i krzyczą, krzyczą, krzyc...

Read more »