#148 Tarta z powidłami, bananami i kajmakiem

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgvqvFu2E-SjK872PS396EfMXkg257NWiftAGRHehcYz7Yxb8sPN3CxkWDilbi6rVFg50GVGnSrx3fjZi1DQI5-UIKASBrRkkeLa2xKX0TVtyAj71JgbNtkFRlTjMUG-VFI9bK2pVUJjU/s1600/Tarta+z+powidlami%252C+bananami+i+kajmakiem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgvqvFu2E-SjK872PS396EfMXkg257NWiftAGRHehcYz7Yxb8sPN3CxkWDilbi6rVFg50GVGnSrx3fjZi1DQI5-UIKASBrRkkeLa2xKX0TVtyAj71JgbNtkFRlTjMUG-VFI9bK2pVUJjU/s400/Tarta+z+powidlami%252C+bananami+i+kajmakiem.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <br /> Przeglądałam ostatnio sporo blogów i znalazłam mnóstwo przepisów wartych wypróbowania (jak ja kocham jeść!!), tylko oczywiście troszkę się teraz gubię, gdzie widziałam dane potrawy... Przepis na tę tartę wydawało mi się, że znalazłam na blogu <a href="http://www.mangopapaja.pl/" target="_blank">Mango Papaja</a>, ale teraz oczywiście nie jestem w stanie jej tam odnaleźć.<br /> Żożo wpadła na pomysł, aby banany pokroić w plasterki, niestety powiedziała mi o tym gdy już je pokroiłam, miałam też przygotowaną cytrynkę do wyciśnięcia, ale w ferworze pieczenia i ucztowania z pizzą zapomniałam o niej...<br /> Jestem pasibrzuch i ciasteczkowy potwór, bu...   <br /> <u><b><br /></b></u> <u><b>Tarta z bananami, powidłami i kajmakiem</b></u><br /> <br /> Ciasto:<br /> 200 g mąki<br /> 120 g miękkiego masła<br /> 1 jajko<br /> szczypta soli<br /> <br /> Nadzienie:<br /> 2 duże łyżki powideł śliwkowych<br /> 3 banany<br /> pół puszki masy kajmakowej <br /> <br /> <br /> Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, masło i roztrzepane jajko. Zagniatamy ciasto, następnie rozwałkowujemy je na arkuszu papieru do pieczenia na taką wielkość, aby pokryło spód i boki formy o średnicy 27 cm. Jeśli ciasto będzie kleić się do wałka przykrywamy je drugim arkuszem papieru i rozwałkowujemy do osiągnięcia odpowiedniej średnicy. Odklejamy wierzchni arkusz a na pozostałym przenosimy ciasto do formy. Ciasto można również rozprowadzić palcami. Chłodzimy w lodówce przez co najmniej godzinę.<br /> Po tym czasie wyciągamy ciasto z lodówki, nakłuwamy je widelcem i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 st. najlepiej w opcji grzałka dolna i termoobieg, przez około 25-7 minut, do momentu zbrązownienia ciasta.<br /> <br /> Masę kajmakową lekko podgrzewamy w garnku, mieszając od czasu do czasu, aby stała się gładka i rzadsza. <br /> <br /> Na wystudzonym spodzie rozsmarowujemy powidła, następnie układamy banany pokrojone wzdłuż lub w plasterki, a na wierzchu rozsmarowujemy kajmak. <br /> <br /> <meta itemprop="totaltime" content="PT1H40M">

#148 Tarta z powidłami, bananami i kajmakiem

Przeglądałam ostatnio sporo blogów i znalazłam mnóstwo przepisów wartych wypróbowania (jak ja kocham jeść!!), tylko oczywiście troszkę s...

Read more »