#145 Tarta z cebulą i boczkiem

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid0Sf-PjfTvRefN0lkB9WRDqW3LGpqD53G4yvFEJH5JmcSdUuyBmMnhA4L3AImb6LhsX9iYeyUXPMLyFCmS88XNdpnnLUSxy0N4nyFoshmNA4yRuaVdEsjvA4TgEWAFZGJG5VbzBH5x5Q/s1600/Tarta+cebulowa+z+boczkiem+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid0Sf-PjfTvRefN0lkB9WRDqW3LGpqD53G4yvFEJH5JmcSdUuyBmMnhA4L3AImb6LhsX9iYeyUXPMLyFCmS88XNdpnnLUSxy0N4nyFoshmNA4yRuaVdEsjvA4TgEWAFZGJG5VbzBH5x5Q/s400/Tarta+cebulowa+z+boczkiem+.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <br /> Smaczna, pożywna, tarta dla fanów boczku i cebulki. Coś brak mi weny na dłuższy opis, wybaczcie ;-) <br /> <br /> <br /> <u><b>Tarta z cebulą i boczkiem</b></u><br /> <br /> Opakowanie ciasta francuskiego (300g)<br /> 1 białko do posmarowania brzegów<br /> <br /> Nadzienie:<br /> 3 średniej wielkości cebule białe<br /> 3 średniej wielkości cebule czerwone<br /> 240 g boczku parzonego<br /> sól, pieprz<br /> <br /> Boczek kroimy w nieduże kawałeczki. Część cebuli kroimy w piórka, część w plasterki.<br /> W dużym rondlu smażymy boczek do momentu, aż się zarumieni, solimy i pieprzymy. Dodajemy cebulę i smażymy przez dłuższy czas mieszając od czasu do czasu, tak aby mocno się zarumieniła.<br /> <br /> Schłodzone ciasto francuskie rozkładamy na blaszce, nacinamy w odległości 1 centymetra wzdłuż brzegów, tak aby nie przeciąć ciasta, tylko zrobić ramkę. Brzegi smarujemy białkiem, środek nakłuwamy widelcem.<br /> Na tak przygotowane ciasto wykładamy cebulę z boczkiem i pieczemy około 20 min w opcji grzałki dolnej i górnej z termoobiegiem, gdy mocno się przyrumieni podpiekamy jeszcze około 5 min w opcji grzałki dolnej.<br /> <br /> <meta itemprop="totaltime" content="PT1H00M">

#145 Tarta z cebulą i boczkiem

Smaczna, pożywna, tarta dla fanów boczku i cebulki. Coś brak mi weny na dłuższy opis, wybaczcie ;-) Tarta z cebulą i boczkiem Opako...

Read more »