#172 Fit tarta kokosowo-pigwowa

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh76sIMUYzFpv2fAwSMRsDAOb86ouynGrTutJRHdlZiTb2ur2RA-yMsF-zWZqeDZIoZYX1nmvjTXFDX2oElP7WVPdd-IKWGffTG1cXB3ITp6fmQR0dLZhbBQE86NtMjxnmAAJSeqSrtxq4/s1600/fit+tarta+kokosowo+pigwowa+blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="922" data-original-width="1382" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh76sIMUYzFpv2fAwSMRsDAOb86ouynGrTutJRHdlZiTb2ur2RA-yMsF-zWZqeDZIoZYX1nmvjTXFDX2oElP7WVPdd-IKWGffTG1cXB3ITp6fmQR0dLZhbBQE86NtMjxnmAAJSeqSrtxq4/s400/fit+tarta+kokosowo+pigwowa+blog.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <br /> Początek roku zaczął się dla mnie chłopowstrętem, zapaleniem płuc i zębowymi problemami, a żeby mnie pogrążyć mój piekarnik chyba powoli zbliża się do swojego końca, dzieląc los: laptopa, zmywarki i lodówki, które to psuły się w odstępie miesięcznym od wakacji, ehhh... <br /> <br /> <u><b>Fit tarta kokosowo-pigwowa </b></u><br /> <br /> Ciasto:<br /> 50 g wiórek kokosowych<br /> 25 g płatków owsianych<br /> szczypta soli<br /> 70 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej<br /> 30 ml oleju rzepakowego<br /> 30 ml syropu ryżowego<br /> <br /> Nadzienie:<br /> Słoiczek dżemu pigwowego (około 180 ml)<br /> <br /> Kruszonka:<br /> 50 g wiórek kokosowych<br /> 25 g orzechów nerkowca<br /> 1 łyżka syropu ryżowego<br /> 1 łyżka oliwy z oliwek<br /> łyżeczka ekstraktu z wanilii<br /> <br /> Składniki na spód blendujemy (najlepiej używając końcówki z ostrymi nożami), następnie wykładamy je na formę o średnicy około 26 cm, lub prostokątną 35x11 cm i wygładzamy łyżką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. najlepiej w opcji grzałka dolna-górna i termoobieg przez około 10 min.<br /> <br /> Składniki na kruszonkę również blendujemy do momentu uzyskania konsystencji kruszonki.<br /> <br /> Na podpieczonym spodzie rozsmarowujemy dżem pigwowy i posypujemy wierzch kruszonką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 150 st. najlepiej w opcji grzałka górna przez około 10 min. <meta itemprop="totaltime" content="PT0H40M">

#172 Fit tarta kokosowo-pigwowa

Początek roku zaczął się dla mnie chłopowstrętem, zapaleniem płuc i zębowymi problemami, a żeby mnie pogrążyć mój piekarnik chyba powoli...

Read more »