#135 Tarta z kremem mleczno-różanym

<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNCFTKWpKgf5yOvujADS1GqwpZo75cDMJBcRCjCpIbW1SP6dDF69ISO2oKW53WeAv-L9Cf2LYj6idD1HqZeU2ZZ7fomNkNp2zUb13ayzMUMY-yXmEHvR6lMOXC5h-uLmT0YvQaa5cLlFI/s1600/Tarta+z+mleczno-rozanym+kremem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNCFTKWpKgf5yOvujADS1GqwpZo75cDMJBcRCjCpIbW1SP6dDF69ISO2oKW53WeAv-L9Cf2LYj6idD1HqZeU2ZZ7fomNkNp2zUb13ayzMUMY-yXmEHvR6lMOXC5h-uLmT0YvQaa5cLlFI/s400/Tarta+z+mleczno-rozanym+kremem.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <br /> Różana wersja tarty z mlecznym kremem. Różyczki w ogrodzie, Różyczka w domu, różanie jest i słonko wyszło. :-) <br /> <br /> <br /> <u><b>Tarta z kremem mleczno-różanym</b></u><br /> <br /> Ciasto:<br /> 120 g mąki<br /> 1 łyżka cukru pudru<br /> 60 g zimnego masła<br /> 2 łyżki zimnej wody<br /> <br /> Nadzienie:<br /> 100 g masła<br /> 60 g cukru pudru<br /> 60 g mleka w proszku<br /> 1 łyżka wody różanej<br /> <br /> 2 łyżki konfitury z płatków róży<br /> <br /> Mąkę mieszamy z cukrem dodajemy pokrojone w kosteczkę masło, łączymy składniki. Następnie dodajemy wodę, łączymy wszystkie składniki razem, do momentu, aż powstanie nam jednolite ciasto. Formujemy z ciasta kulę, lekko ją spłaszczamy i wkładamy do lodówki na około 15 min.<br /> Po tym czasie wyciągamy ciasto z lodówki, rozwałkowujemy je między dwoma kawałkami papieru do pieczenia na taką wielkość, aby pokryło spód i boki formy o średnicy 21 cm. Odklejamy jeden arkusz papieru, a za pomocą drugiego przenosimy ciasto do formy. Odcinamy zbędne kawałki ciasta i wkładamy tartę do lodówki na co najmniej godzinę, lub na pół godziny do zamrażarki.<br /> <br /> Rozgrzewamy piekarnik z termoobiegiem do 180 st.<br /> Ciasto wyciągamy z lodówki, nakłuwamy widelcem, przykrywamy folią aluminiową (błyszczącą stroną do ciasta) i obciążamy fasolą lub kulkami ceramicznymi. Pieczemy ciasto przez około 15 min po tym czasie ściągamy obciążenie i pieczemy ciasto przez kolejne 15 min do momentu, aż zbrązowieje. Studzimy.<br /> <br /> W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier puder, mleko oraz wodę różaną, gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając do momentu aż składniki idealnie się połączą.<br /> <br /> Na upieczony spód wylewamy ciepły krem, dodajemy konfiturę i delikatnie mieszamy. Studzimy i wkładamy do lodówki żeby krem stężał.<br /> <br /> <meta itemprop="totaltime" content="PT2H00M">

#135 Tarta z kremem mleczno-różanym

Różana wersja tarty z mlecznym kremem. Różyczki w ogrodzie, Różyczka w domu, różanie jest i słonko wyszło. :-) Tarta z kremem mleczn...

Read more »

#86 Tarta z mlecznym kremem

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiGtyuL-LF7UwcsazL8b1_o6VUhXAkrBklHLjvHj-N1Wl969D7oi-XEUJfiilZZHWiSzRBoRxuvDy9pAvEQgIgxDEvEuh1eHnTeB7dv2RwPVb6plMiKOmLs2U-GxNyadqhJ9CnGtACa1Y/s1600/Tarta+z+mlecznym+kremem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiGtyuL-LF7UwcsazL8b1_o6VUhXAkrBklHLjvHj-N1Wl969D7oi-XEUJfiilZZHWiSzRBoRxuvDy9pAvEQgIgxDEvEuh1eHnTeB7dv2RwPVb6plMiKOmLs2U-GxNyadqhJ9CnGtACa1Y/s1600/Tarta+z+mlecznym+kremem.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <br /> Chciałam na tarcie zrobić kakaową, romantyczną, prawie świąteczną dekorację w serduszka, ale jak widać na załączonym obrazku, nie wyszła. Może i dobrze bo co mają serduszka do Wielkanocy? ;-)<br /> Życzę wszystkim fajnych świąt!<br /> <br /> <b><u>Tarta z mlecznym kremem</u></b><br /> <b><u><br /></u></b> Ciasto:<br /> 120 g mąki<br /> 1 łyżka cukru pudru<br /> 60 g zimnego masła<br /> 2 łyżki soku pozostałego z kandyzowanej skórki cytrynowej lub wody<br /> <br /> Nadzienie:<br /> 100 g masła<br /> 80 g cukru pudru<br /> 60 g mleka w proszku<br /> 1 łyżka wody<br /> <br /> Mąkę mieszamy z cukrem dodajemy pokrojone w kosteczkę masło, łączymy składniki. Następnie dodajemy sok lub wodę, łączymy wszystkie składniki razem, do momentu, aż powstanie nam jednolite ciasto. Formujemy z ciasta kulę, lekko ją spłaszczamy i wkładamy do lodówki na około 15 min.<br /> Po tym czasie wyciągamy ciasto z lodówki, rozwałkowujemy je między dwoma kawałkami papieru do pieczenia na taką wielkość, aby pokryło spód i boki formy o średnicy 21 cm. Odklejamy jeden arkusz papieru, a za pomocą drugiego przenosimy ciasto do formy. Odcinamy zbędne kawałki ciasta i wkładamy tartę do lodówki na co najmniej godzinę, lub na pół godziny do zamrażarki.<br /> <br /> Rozgrzewamy piekarnik z termoobiegiem do 180 st.<br /> Ciasto wyciągamy z lodówki, nakłuwamy widelcem, przykrywamy folią aluminiową (błyszczącą stroną do ciasta) i obciążamy fasolą lub kulkami ceramicznymi. Pieczemy ciasto przez około 15 min po tym czasie ściągamy obciążenie i pieczemy ciasto przez kolejne 10 min do momentu, aż zbrązowieje. Studzimy.<br /> <br /> W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier puder, mleko oraz wodę, gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając do momentu aż składniki idealnie się połączą.<br /> <br /> Na upieczony spód wylewamy ciepły krem, studzimy i wkładamy do lodówki żeby krem stężał.<br /> <br /> <meta itemprop="totaltime" content="PT1H00M">

#86 Tarta z mlecznym kremem

Chciałam na tarcie zrobić kakaową, romantyczną, prawie świąteczną dekorację w serduszka, ale jak widać na załączonym obrazku, nie wyszła...

Read more »