0
 


Ojoj, ale się ociągałam z kolejnym przepisem a przecież ciągle gotuję i testuję nowe potrawy.
Czas tak szybko leci...niemniej tym razem nie powinnam na to narzekać, bo mam dość tego wstrętnego roku. ;-) Mam nadzieję, że nowy tchnie we mnie trochę więcej entuzjazmu!
 

Wegańskie klopsiki z kaszy gryczanej i czarnej soczewicy

1 cebula
1/2 szklanki czarnej soczewicy
1/2 szklanki kaszy gryczanej palonej
łyżeczka płatków owsianych
1/4 szklanki wody
2 łyżki sosu sojowego
1/2 szklanki bułki tartej
1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki
1 łyżeczka majeranku
sol
pieprz
 
2 łyżki oleju do smażenia

Cebulę drobno posiekać.
Soczewicę ugotować do miękkości.
Kaszę gryczaną ugotować do miękkości.
Płatki owsiane zblendować z wodą.
Wszystkie składniki wsypać do miski i zmiksować blenderem.
Z powstałej masy formować pulpeciki (żeby ciasto się nie kleiło do rąk warto posmarować je olejem) i smażyć na patelni odwracając co jakiś czas, żeby z każdej strony były przysmażone.




Publikowanie komentarza

 
Top