#204 Sałatka z grillowaną kalarepą, pestkami dyni i kaszą gryczaną

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIdpao_HqEuzx0eWXRQwZzbq5ZDWKE55nXMudCaWtdju_b_MVfLvXsOZYnyyeBQbCbrNDt4cLnBhFfvrWtu7qFO8pI0J9D0DiFeserPYx1UJbVHF6_LUMAf9IVIXPWVuqUCu44wYAokGE/s1382/salatka+z+pestkami%252C+kalarepa+i+kasza+gryczana+blog.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="922" data-original-width="1382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIdpao_HqEuzx0eWXRQwZzbq5ZDWKE55nXMudCaWtdju_b_MVfLvXsOZYnyyeBQbCbrNDt4cLnBhFfvrWtu7qFO8pI0J9D0DiFeserPYx1UJbVHF6_LUMAf9IVIXPWVuqUCu44wYAokGE/s400/salatka+z+pestkami%252C+kalarepa+i+kasza+gryczana+blog.jpg" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIdpao_HqEuzx0eWXRQwZzbq5ZDWKE55nXMudCaWtdju_b_MVfLvXsOZYnyyeBQbCbrNDt4cLnBhFfvrWtu7qFO8pI0J9D0DiFeserPYx1UJbVHF6_LUMAf9IVIXPWVuqUCu44wYAokGE/s1382/salatka+z+pestkami%252C+kalarepa+i+kasza+gryczana+blog.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"> </a><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span>W paczuszce przyszła mi sałata, drugą główkę dostałam od miłego sąsiada i stanęłam przed dylematem co z tym zrobić? Chciałam wcisnąć Księciuniowi, zważywszy na jego upodobania kulinarne, niestety odmówił... Wyprodukowałam więc sałatkę, która wyszła superowa! </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span>Niestety </span><span>coś się popsuło w kodzie html lub w paint i zdjęcia nie są wyraźne... Muszę nad tym usiąść, ależ mi się nieee chceee... </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span> </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><p><u><b>Sałatka z grillowaną kalarepą, pestkami dyni i kaszą gryczaną</b></u></p><div style="text-align: left;">pół cebuli</div><div style="text-align: left;">łyżka octu jabłkowego</div><div style="text-align: left;">2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego tłoczonego na zimno</div><div style="text-align: left;">szczypta soli </div><div style="text-align: left;">kalarepa</div><div style="text-align: left;">kilka łyżek oliwy</div><div style="text-align: left;">sól i pieprz</div><p style="text-align: left;">główka dowolnej sałaty</p><p style="text-align: left;">100 ml kaszy gryczanej prażonej, ugotowanej w 140 ml wody </p><div style="text-align: left;"><p>2 garści prażonych  pestek dyni</p></div><div style="text-align: left;"><p>4 łyżki posiekanej natki pietruszki</p></div><div style="text-align: left;">5 łyżek oliwy lub oleju rzepakowego tłoczonego na zimno</div><div style="text-align: left;">3 łyżki octu balsamicznego</div><div style="text-align: left;">łyżeczka musztardy starofrancuskiej</div><div style="text-align: left;">duża szczypta soli</div><p>  <br /></p><p>Cebulę kroimy w drobną kostkę, zalewamy oliwą, octem i solimy, mieszamy i odkładamy do zamarynowania do lodówki.</p><p>Kaszę gotujemy w  proporcji 1:1i1/4 przez około 10 minut, następnie wyłączamy gaz i pozostawiamy do utajenia.</p><p>Kalarepę kroimy w cienkie plastry, polewamy oliwą, posypujemy solą i pieprzem, następnie grilujemy na grillu lub patelni, do miękkości i lekkiego zrumienienia.</p><p>Składniki dressingu mieszamy ze sobą, najlepiej w słoiczku energicznie nim potrząsając.<br /></p><p>Sałatę płuczemy, odsączamy z wody i siekamy. Przekładamy do miski. Dodajemy pozostałe składniki i polewamy sosem.<br /></p><p><br /></p><p><br /></p> <br />  <span><br /></span></div></div> <br /> <br /> <meta itemprop="totaltime" content="PT1H00M">

#204 Sałatka z grillowaną kalarepą, pestkami dyni i kaszą gryczaną

W paczuszce przyszła mi sałata, drugą główkę dostałam od miłego sąsiada i stanęłam przed dylematem co z tym zrobić? Chciałam wcisnąć Ksi...

Read more »