Takie oto zawijane drożdżóweczki na wczesnojesienne weekendowe śniadanie. Pan Maruda mówił, że dobre! ;-) Zawijane drożdżówki z jabłkami i śliwkami150 ml ciepłej wody2 łyżki płatków owsianych15 g świeżych drożdży30 g cukru trzcinowego400 g mąki p… Read more »
#225 Sałatka z młodej marchewki
Tak strasznie szybko minęły mi wakacje, a przecież tę sałatkę robiłam dopiero co! "Dopiero co", czyli na początku sierpnia... po wyrwaniu pięknych ekologicznych marchwi na Krakowskiej Farmie Miejskiej. W pewną upalną środę wyciągnęłam tam moje Pumpu… Read more »
#224 Wegańskie ciasteczka z różą
Minęły moje 40e urodziny, taki słodko-gorzki czas podsumowań... Przetrwałam trudne dzieciństwo, czułam szczęście z moim Kreatorem, przeżyłam ogromną stratę, mam wspaniałe Pumpki, teraz próbuję się odnaleźć w związku z D. Nie umiem przewidzieć przys… Read more »
#223 Wegańskie drożdżówki z karmelizowanymi morelami
Wpadłam w drożdżówkowy szał! Tym razem na drożdżówki trafiły niechciane przez Pumpki morelki. ;-) Wegańskie drożdżówki z karmelizowanymi morelami2 łyżki płatków owsianych280 ml ciepłej wody5 g świeżych drożdży łyżka cukru trzcinowego420-440 gramów m… Read more »
#221 Wegańskie drożdżówki z truskawkami i rabarbarem
Wymalowaliśmy z Pumpkami ścianę w sypialni, w nagrodę chciałam wziąć Lodożerców na lody z bitą śmietaną i dowiedziałam się od Księciunia, że przecież nie potrzeba nagrody, bo to było fajne! Miłość!Na obiad miały być drożdżóweczki, ale Pumpki wzgardz… Read more »
#220 Burgery z soczewicy w bułeczkach
Dzisiejszy obiad inspiruje Jadłonomia i nieobecność Pana Marudy, który nie rozumie mojej przyjemności z pieczenia i gotowania. Z jedzenia na szczęście trochę rozumie. ;-) Jeśli chodzi o kolejność, to zwykle najpierw zabieram się za przygotowanie cias… Read more »
#219 Greckie ciasteczka
Mam ogromną słabość do wszystkiego co greckie: oliwki, feta, oliwa, baklava, mniaaam! A wszelkie skąpane w syropie ciasta i ciasteczka to już w ogóle wciągająca mnie słodycz.Gdy tylko pojawiła się książka Bartka Kieżuna Ateny do zjedzenia, wiedziała… Read more »
#218 Szybka tarta jabłkowa na ciasteczkowo-orzechowym spodzie
Na półeczkach już od jesieni stały słoiczki z gorlickimi jabłuszkami, prosząc się o szarlotkę. W szufladce na słodycze, stały natomiast ciasteczka pełnoziarniste, których Pumpunie nie tykały.Na blacie cały czas stoi wielki słój łuskanych orzechów wł… Read more »
#217 Torta con crema
Wspominając ferie w sztormowej i ziiimneej lutowej Italii od razu przychodzą mi na myśl tamtejsze kulinarne wspaniałości i codzienne radości. Pumpki pożerały lody i przeróżne ciasteczka, Pan Maruda vel Idealny zachwycał się pasticciotto leccese, ja … Read more »